连获3年香港米其林推荐的传统老店「佳佳甜品」来台展店,同步带来最道地的香港味

原创:缘分网 2021-07-12 21:18:52

不知道大家有没有听过连续获得3年香港推荐甜品的40年老店「佳佳甜品」?最近他们首度拓展海外分店,第一站就选择拥有超丰富多样的美食战区信义区,虽然在香港本店,店装简单传统,但是品牌特别为了台北分店重新设计,用简单的品牌logo搭配透明的落地窗与外带窗口,店内则摆放木质圆桌,让原本港式的传统风格添加一点现代简约风。因为这次的展店,创办人与其二代也一同做镇台北分店,大多的甜品食材也是从香港进口,为的就是可以将最原汁原味的港是老味道带进台湾。

这次的餐点都将与香港本店一样,其中包括「浓姜番薯糖水」,虽然很简单,但吃得出冬天必备的姜汁辣味,一喝马上暖心暖胃;「木瓜炖雪耳」,口味较轻甜的甜品,一次吃到炖煮合宜木瓜果甜与雪耳的弹性;「芋茸莲子西米露」,浓稠的芋头加上台湾人也常见的莲子与西米露,让口感更加丰富;「宁波姜汁汤圆」,用够味的姜汤加入店家亲自手做的芝麻小汤圆,看着热腾腾的汤圆留出汁液,还没吃就先被疗癒了,咬下一口,还能感觉到芝麻沙沙的口感,搭配姜汤更是冬天里另一种暖心选择。

佳佳甜品

地址:台北市信义区基隆路一段145号之2

※编辑:Wendy Chen  VOGUE.TW  "  来源:佳佳甜品

(完整文章请看VOGUE.com)

 

【延伸阅读】

欣叶国际餐饮引进香港时尚茶楼「唐点小聚」,兵乓球桌变餐桌、网美系港点,边吃边拍真的好忙!

还记得它吗?港式甜品「许留山」睽违十余年再次登台!经典「粒粒芒果爽」、台湾限定「超多芒小珍珠」必吃

新加坡米其林一星小贩「了凡香港油鸡饭面」,海外第一间分店在台北!

 

※更多精彩报导,详见《VOGUE网站》
※本文由VOGUE杂志授权报导,未经同意禁止转载。

相关推荐

一甲子老台菜馆 靠这几招摘下米其林一星

2021-08-08
一甲子老台菜馆 靠这几招摘下米其林一星

连续三年获米其林推荐 星鳗料理专门店 「日本桥 玉井」来台湾开店了

2021-08-25
连续三年获米其林推荐 星鳗料理专门店 「日本桥 玉井」来台湾开店了

【米其林场边花絮】接到通知摘星电话 主厨以为是诈骗

2021-08-15
【米其林场边花絮】接到通知摘星电话 主厨以为是诈骗

点、线、面台义法结合 拥36星型男米其林主厨来台

2021-07-28
点、线、面台义法结合 拥36星型男米其林主厨来台

米其林三星主厨暨MOF法国最佳厨师Eric Pras 将来台客座

2021-09-12
米其林三星主厨暨MOF法国最佳厨师Eric Pras 将来台客座
精彩图片
在拿坡里吃到的感动!传承200年的粗义大利面超级弹牙! 光是小麦香就打趴其他人!在拿坡里吃到的感动!传承200年的粗义大利面超级弹牙! 光是小麦香就打趴其他人! 为什么活鸭50元一只,烤鸭一只才18元?老板透露其中的“猫腻”为什么活鸭50元一只,烤鸭一只才18元?老板透露其中的“猫腻” 4月,菜花不要再炒着吃了,试试此做法,简单美味,孩子特爱吃4月,菜花不要再炒着吃了,试试此做法,简单美味,孩子特爱吃 炒土豆丝前,别再用水冲洗,教你1招,土豆丝不粘锅,清脆又入味炒土豆丝前,别再用水冲洗,教你1招,土豆丝不粘锅,清脆又入味